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秋ウコン 粉末 900g
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：6035131031
中古 ：6035131031-1 |
メーカー | 秋ウコン 粉末 900g | 発売日 | 2025/02/14 08:21 | 定価 | 5810円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
秋ウコン 粉末 900g
秋ウコン(ターメリック)の粉末です。通常、秋ウコンは11月頃に収穫しますが約4ヶ月間、霜が掛からないように注意しながら土の中で寝かせ2021年3月に収穫しました。福岡県柳川市で栽培し佐賀県の自宅で製造しました。写真は製造の過程です。左から①掘り出したばかりのウコン(写真はウコンの親です)②洗浄しウコンの子はそのまま1mmの厚さにスライスします。親ウコンは根を切り取り同様にスライスします。③天気が良い日にカラカラになるまで、天日干しします。④ミキサーにかけた後に、専用の粉挽き機で小麦粉のようにキメの細かな粉末にします。⑤湿気が戻らないようにガラス瓶で保管します。利用方法は色々とあるようですので、ご自分でお調べください。賞味期限は 2024年5月1日 です。チャック付きのビニール袋に入れてお送りしますが、必ず蓋が付いているガラス瓶に移し替えてください。ビニール袋のまま長期に保管すると、ウコンの成分によりビニール袋が化学変化を起こすことがあります。よろしくお願いします。#秋ウコン#ウコン#秋うこん#うこん#ターメリック#鬱金
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