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TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Amazon.co.jp: Traité de pâtisserie moderne : Guide du pâtissierの詳細情報
Amazon.co.jp: Traité de pâtisserie moderne : Guide du pâtissier。TRAITE DE PATISSERIE MODERNE 近代製菓概論。TRAITE DE PATISSERIE MODERNE 近代製菓概論。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。ご理解いただける方のみお願いいたします。。TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Traite de patisserie moderne.,CHILD。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。。The Ark: トランスフォーマー設定資料集。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。洋書 古書 デュラックの幻想的な挿絵 フランス名作童話集 1981年刊行。洋書 TULMU GYPSET。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。【新品・込】Vincent Van Duysen Works 1989-2009
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